| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 140克 | 绿豆糕热量/卡路里847千卡 | |||
 热量847千卡，相当于手风琴471分钟消耗的热量...108 | |||||
绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（250克）、白糖（80克）、黄油（60克）
1/6. 绿豆浸泡12小时以上，期间多次换水，放入锅中蒸30分钟
2/6. 将蒸好的绿豆捣碎过筛，这样做好的绿豆糕比较细腻
3/6. 不粘锅放入黄油，加入白糖直至融化，倒入过筛的绿豆粉搅拌均匀
4/6. 每个50个分好，用模具压出月饼形状
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量847 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克