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清炖鲢鱼

清炖鲢鱼的热量和减肥功效

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清炖鲢鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲢鱼931千卡104千卡17.8克3.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1121清炖鲢鱼热量/卡路里1103千卡
骑马 热量1103千卡,相当于骑马276分钟消耗的热量...240

清炖鲢鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲢鱼(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、八角(适量)
清炖鲢鱼的做法图解1

1/3. 鱼身一分为二,姜,蒜切片红辣椒切丝香菜切碎

清炖鲢鱼的做法图解2

2/3. 油锅先放姜鱼双面煎,切记不要着急翻动鱼身,鱼易碎,待一面焦糊后在翻。后去水放盐放八角大火十分钟开火锅后小火慢炖,汤快干后出锅

清炖鲢鱼的做法图解3

3/3. 可以吃了

食材功效信息

鲢鱼的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补气、利水止咳、祛除脾胃寒气等功效;可与白萝卜、藕、豆腐搭配;与甘草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温中止呕、增进食欲等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、杀菌、解诸毒等功效;可与马齿苋、醋、排骨搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效;可与牛腿肉、黄牛肉、里脊牛肉搭配;与豆腐丝、香豆腐干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进消化、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、虾、羊骨搭配;与五花肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炖鲢鱼热量1103 千卡
  • 脂肪10.44 克
  • 蛋白质31.42 克
  • 碳水化合物130.78 克
  • 399.5 毫克
  • 378 毫克
  • 31.98 毫克
  • 1788 毫克

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