| 花生酥—父亲喜爱的茶点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 花生酥—父亲喜爱的茶点热量/卡路里2326千卡 | |||
 热量2326千卡，相当于手风琴1292分钟消耗的热量...108 | |||||
花生酥—父亲喜爱的茶点的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（150克）、黄油（65克）、低筋面粉（170克）、白糖（50克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）
1/9. 花生150克，放进上下火预热好150度的烤箱中层，烤制10分钟，取出，去皮备用。
2/9. 花生压碎成稍小的颗粒，然后再取20克花生碎打成花生沫，备用。
3/9. 黄油融化成液体，加入糖，盐，搅拌至细砂糖融化。
4/9. 搅拌好的糖油里加入一个全蛋，继续搅拌。
5/9. 搅成黏稠的糊状。
6/9. 蛋油糊里筛入低粉和花生碎，抓揉成团。
7/9. 取15克面团，搓圆，放入花生沫里滚一圈，放入烤盘里备烤。
8/9. 搓好的花生球放入上下180度火预热好的烤箱中层，烤20分钟，取出放凉
9/9. 烤好的花生酥放凉，密封存放。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、防冠心病、治疗高血压等功效；可与芹菜、鲤鱼、猪蹄搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酥—父亲喜爱的茶点热量2326 千卡
- 脂肪156.91 克
- 蛋白质47.16 克
- 碳水化合物217.12 克
- 钠10894.7 毫克
- 钙210 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾976 毫克