| 孜然烤羊腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 582克 | 孜然烤羊腿肉热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于马路散步570分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然烤羊腿肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（500克）、孜然粉（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 羊腿肉洗净后均匀抹上盐，冷藏腌制一晚上。
2/3. 烤箱预热180度，羊腿肉入烤箱中层，烤30分钟，如喜欢嫩一点的肉，就可以吃啦，如想吃烤得香一点的，再烤制10-20分钟。
3/3. 切片，撒上孜然粉、辣椒粉，开始享用吧。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有抵御风寒、补血温经、益气补虚等功效；可与辣椒、海参、香菜搭配；与南瓜子、南瓜、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健脾胃、促进血液循环、促进消化等功效；可与花菜、鹌鹑、虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤羊腿肉热量1141 千卡
- 脂肪25.49 克
- 蛋白质26.99 克
- 碳水化合物116.22 克
- 钠10172 毫克
- 钙726 毫克
- 铁10.46 毫克
- 钾1349 毫克