| 蟹肉棒炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蟹肉棒炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/6. 懈肉棒切小块 苦瓜斜切薄片 蒜切粒。

2/6. 热锅下油放懈肉棒煎至微黄。

3/6. 蟹肉棒拨到一边倒入苦瓜片炒一会。

4/6. 加少许水盖上锅盖闷一会。

5/6. 水收干放蒜粒翻炒片刻。

6/6. 加少许盐、味精调味即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热消暑、保护机体等功效;可与番茄、辣椒、洋葱搭配;与虾、南瓜、猪骨相克,同食可能会引起不适;