| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 咖喱 | 克 | 208千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 1071克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里915千卡 | |||

1/12. 土豆生姜削皮,芹菜胡萝卜青椒洗干净备用

2/12. 鸡胸肉250克解冻

3/12. 鸡胸肉切块、土豆切好过水去掉淀粉,土豆胡萝卜比较容易熟,可以比鸡肉大,个人不爱洋葱,比较喜欢吃生姜,生姜青椒切好

4/12. 鸡胸肉汆水

5/12. 热锅凉油入青椒生姜炒香

6/12. 加入过水后的鸡胸肉翻炒

7/12. 鸡胸肉炒香后加入素菜炒

8/12. 加水末过菜,然后适量加盐就好了,不需要多余的调料

9/12. 用的平常超市就能买到的咖喱,今天用的原味,在锅里菜熟的时候加入

10/12. 简单又好吃

11/12. 还准备了芝士,加入咖喱前盛出一小碗菜盖上一片芝士

12/12. 撒上黑胡椒粉,美味呢
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血通络、补虚健胃等功效;可与茼蒿、松子、冬瓜搭配;与芹菜、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、抗衰老等功效;可与醋、肥牛、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、防癌等功效;可与草鱼、比目鱼、绿豆芽搭配;与山药、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、平肝降压等功效;可与牛肉、樱桃番茄、花生搭配;与虾、南瓜、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、减肥等功效;可与兔肉、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;