| 紫薯鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 568克 | 紫薯鸡蛋饼热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于打字839分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、紫薯（半个）、面粉（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡蛋，打散。
2/5. 紫薯，切碎，料理机内磨碎。
3/5. 鸡蛋，紫薯粉，面粉，少量水，适量盐，混合均匀。
4/5. 锅底刷一层油，小火，倒入紫薯鸡蛋混合液煎。
5/5. 两面煎熟，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效；可与明虾、小米、干贝搭配；与茶叶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、瘦身等功效；可与糙米、芹菜、猪小排搭配；与玉米、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、调味等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯鸡蛋饼热量1259 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物93.22 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克