| 萝卜卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜卷子热量/卡路里63千卡 | |||
1/11. (图片忘拍了)用温水和面,醒十来分钟,萝卜搓成丝,放入盐拌匀,然后挤去水分即可。

2/11. 香菜洗净控水备用,锅中放少许油,将葱姜末爆香即可,将锅中爆好的葱姜以及锅中的油拌入挤去水分的萝卜中拌匀。

3/11. 将香菜、盐、鸡精、花椒粉、辣椒酱拌入馅料中(多少依个人口味而定),拌匀。

4/11. 将面团均匀的揪成大小相等的小团,揉好备用。

5/11. 用擀面杖擀成大面皮。

6/11. 将馅料均匀的铺在面皮上。

7/11. 将左右两边的面皮向里卷,然后从下面的面皮向上卷。

8/11. 只要卷的不露馅就行。

9/11. 卷好的样子。

10/11. 上锅蒸喽,蒸大概十五到二十分钟即可。

11/11. 出锅喽(面不够了,包了个包子,O(∩_∩)O~)。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、肺痨咯血等功效;可与羊排、火腿、肥牛搭配;与金桔、木耳、杨梅相克,同食可能会引起不适;