| 冬瓜白贝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1100克 | 冬瓜白贝汤热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于开会699分钟消耗的热量...90 | |||||
冬瓜白贝汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白贝（8/10个）、冬瓜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生姜（2片）、食用油（适量）
1/8. 清洗好的白贝，怕外壳有沙。我用小刷子刷了下
2/8. 冬瓜，用小勺子挖的。最后挖剩一些我也放里边了。
3/8. 白贝加姜片飞水
4/8. 一开壳立马捞出
5/8. 煮冬瓜
6/8. 加姜片，水开放白贝。加点料酒或者白醋去味
7/8. 加盐提味，放葱花。
8/8. 成品
食材功效信息
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肾、润肤美容等功效；可与牡蛎、仔鸡、排骨搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗癌、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 冬瓜白贝汤热量1049 千卡
- 脂肪101.45 克
- 蛋白质18.42 克
- 碳水化合物48.37 克
- 钠10316.8 毫克
- 钙97.3 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾525 毫克