| 燕麦蔓越梅酸奶杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 237千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 总量 | 891克 | 燕麦蔓越梅酸奶杯热量/卡路里3710千卡 | |||
 热量3710千卡，相当于平底雪橇530分钟消耗的热量...420 | |||||
燕麦蔓越梅酸奶杯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（140克）、糖粉（30克）、红糖（60克）、鸡蛋（1个）、低粉（220克）、蔓越梅干（59克）、生燕麦片（80克）、巧克力酱（45克）、果仁（适量）、酸奶（适量）
1/8. 学厨堡尔美克凹凸模具每个位置都刷好油，方便脱模
2/8. 黄油软化好，倒入糖粉跟红糖打发至体积稍微膨胀
3/8. 分三次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次直至蛋液与黄油混合均匀
4/8. 分两次筛入低粉，用法刮刀搅拌均匀至没有干粉
5/8. 加入燕麦跟蔓越莓干，用刮刀切拌均匀即可（烤箱预热200度）
6/8. 平均的装入模具内，压实。烤箱调到180度，30分钟。出炉后倒扣，轻震几下就脱模了，放烤架凉透
7/8. 把巧克力融化成巧克力酱，果仁切碎，用刷子在杯体内涂上巧克力酱，并撒上果仁，冷冻30分钟左右
8/8. 倒入酸奶，撒上坚果，或者各种水果都可以，可以吃的燕麦蔓越梅酸奶杯诞生啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血化淤、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与松花蛋、姜、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、清热解毒等功效；可与茼蒿、生菜、干贝搭配；与糖精、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦蔓越梅酸奶杯热量3710 千卡
- 脂肪168.61 克
- 蛋白质37.56 克
- 碳水化合物409.49 克
- 钠245.1 毫克
- 钙401 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾818 毫克