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什锦大骨汤

什锦大骨汤的热量和减肥功效

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什锦大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
4千卡59千卡2克0克
总量362什锦大骨汤热量/卡路里339千卡
游泳 热量339千卡,相当于游泳34分钟消耗的热量...600

什锦大骨汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大骨头(1根)、玉米(一根)、木耳(适量)、香菇(适量)、盐(适量)、白胡椒(适量)
什锦大骨汤的做法图解1

1/7. 大骨头,洗净血水,在水里泡一下,相对比较干净。

什锦大骨汤的做法图解2

2/7. 玉米洗净切段

什锦大骨汤的做法图解3

3/7. 凉水把大骨头放入锅中,煮沸两三分钟。把大骨头捞出来洗净。

什锦大骨汤的做法图解4

4/7. 把大骨头放入砂锅中,凉水入锅,大火煮沸,漂去浮沫。改煮小火1.5个小时。时间越长越好。

什锦大骨汤的做法图解5

5/7. 木耳泡发,香菇改刀焯水。

什锦大骨汤的做法图解6

6/7. 放入玉米,木耳,香菇。改大火煮沸。

什锦大骨汤的做法图解7

7/7. 玉米煮熟后,放盐白胡椒调味。

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、降低胆固醇、保护肝脏等功效;可与鸡蛋、大豆、洋葱搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、便血、止血止痛等功效;可与春笋、猪血、豇豆搭配;与红螺 、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、预防贫血等功效;可与鲤鱼、马蹄、鸡腿搭配;与海虾、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有散寒、帮助消化、祛腥等功效;

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营养信息

  • 什锦大骨汤热量339 千卡
  • 脂肪1.98 克
  • 蛋白质11.83 克
  • 碳水化合物50.3 克
  • 10047.5 毫克
  • 255 毫克
  • 7.63 毫克
  • 606 毫克

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