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干扁排骨

干扁排骨的热量和减肥功效

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干扁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
魔芋23千卡7千卡0.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量1449干扁排骨热量/卡路里1561千卡
打扫 热量1561千卡,相当于打扫411分钟消耗的热量...228

干扁排骨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、魔芋(适量)、土豆(适量)、莴笋(适量)、青椒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、干辣椒(适量)、干花椒(适量)、干辣椒粉(适量)、干花椒粉(适量)、孜然粉(适量)
干扁排骨的做法图解1

1/6. 加少量的油,放入排骨翻炒,直到排骨无水气(炒干)。

干扁排骨的做法图解2

2/6. 排骨炒干后,加入配菜继续炒,直到配菜的水气炒干。

干扁排骨的做法图解3

3/6. 加入干辣椒、干花椒炒,加入少量的糖提味,直到所有菜炒熟。

干扁排骨的做法图解4

4/6. 菜炒熟后,加入干辣椒粉、干花椒粉炒匀,记住一定要将干辣椒粉、干花椒粉加入油中,不要加到菜上。

干扁排骨的做法图解5

5/6. 起锅前加入盐、味精、孜然粉就可以了。

干扁排骨的做法图解6

6/6. 起锅装盘,注意这道菜的要诀就是要炒的干,这样才入味。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、润燥等功效;可与海带、南瓜、洋葱搭配;与香菜、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、整肠、宽肠通便等功效;可与猪肉、玉米、鸡肉搭配;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、美容护肤等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、防癌、尿血等功效;可与大蒜、青蒜 、海蜇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、开胃消食、促消化等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干扁排骨热量1561 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物29.8 克
  • 117.8 毫克
  • 121 毫克
  • 3.9 毫克
  • 1014 毫克

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