| 香酥炸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 399克 | 香酥炸鱼热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于跨栏140分钟消耗的热量...600 | |||||
香酥炸鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
野生小草鱼（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、料酒，盐，生抽（适量）、葱，姜（适量）、植物油（适量）
1/6. 小鱼处理干净。好多有么有？
2/6. 用葱，姜，料酒，盐腌半个小时。
3/6. 面粉打入一个鸡蛋，加清水调成面糊，我调的比较稀。把小鱼放到面糊中。
4/6. 锅中放油，妈妈家吃的菜籽油。小鱼挂面糊，入油锅，中火炸。
5/6. 炸完一面，翻面。炸至酥脆，连刺都可以吃。不喜欢酥脆口感的也可以炸熟，两面金黄就行。
6/6. 地里找来的烂木板，田边拔来的小草！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与荠菜、丝瓜、明虾搭配；与豆奶、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥炸鱼热量1405 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克