| 番茄山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 番茄山药热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于誊写77分钟消耗的热量...138 | |||||
番茄山药的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、西红柿（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 山药切片用开水汆熟。
2/5. 把汆熟的山药泡入凉水中（水中放少许盐）。
3/5. 小番茄切碎，放少许水熬。
4/5. 熬片刻后，放入少许盐和糖接着熬煮。
5/5. 把熬好的小番茄汁晾凉，浇在控好的山药片上。（放入冰箱冰镇一下，口味更佳）。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、固肾、帮助消化等功效；可与芡实、韭菜籽、芝麻搭配；与藻类、油菜、虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、护肤、润肠通便等功效；可与西兰花、鸡蛋、茭白搭配；与香菇、鱼干、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄山药热量177 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物15 克
- 钠23.6 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾413 毫克