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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

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凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒油117千卡900千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量532凉拌黄瓜热量/卡路里291千卡
登山摩托 热量291千卡,相当于登山摩托34分钟消耗的热量...510

凉拌黄瓜的做法共2个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(3根)、白醋(3汤匙)、生抽(2汤匙)、老抽(1汤匙)、大蒜(2瓣)、花椒油(3~4滴)、辣椒红油(2汤匙)、盐(适量)、小米椒(1个)

1/2. 黄瓜洗净切条,放适量盐,用手抓匀,腌10分钟左右

凉拌黄瓜的做法图解2

2/2. 黄瓜腌好后,把腌出来的水倒掉,然后放大蒜末、小米椒(小米椒切圈)和其它调料拌匀即可

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、土豆搭配;与哈密瓜、枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、杀虫、调解血液等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、改善肝功能等功效;可与火腿、马齿苋、莴笋搭配;与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌黄瓜热量291 千卡
  • 脂肪102 克
  • 蛋白质22.1 克
  • 碳水化合物69.6 克
  • 49614.4 毫克
  • 175 毫克
  • 5.6 毫克
  • 625 毫克

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