| 鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡肉卷热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于吃东西518分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡肉卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3只）、太太乐鲜鸡汁（45克）、胡萝卜（1段）、甜豆荚（6只）、食用油（少许）、白胡椒粉（2/3茶匙）
1/11. 鸡腿用清水浸泡30分钟倒去血水洗净
2/11. 切开去骨
3/11. 肉平铺，用刀背将纹理敲松，直至看起来肉面平整即可
4/11. 用鲜鸡汁及白胡椒粉按摩正背面入味，腌制鸡肉1小时
5/11. 放上胡萝卜和甜豆荚
6/11. 取锡纸一段哑光面向上铺开刷油
7/11. 将鸡肉卷起
8/11. 放置锡纸下端卷起，一定要卷紧
9/11. 两端拧紧
10/11. 放入烤箱。210度上下火烤20-25分钟
11/11. 稍冷却后，切开即可食用
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉卷热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克