妈妈做的葱油饼的热量和减肥功效

1/12. 食材很简单，都是每天家中都必备的，面粉、油、大葱、盐

2/12. 将面用温水和成面团，面团要稍软一些，然后套上保鲜袋，醒半小时；葱切沫~

3/12. 在醒面的过程中，可以熬葱油，锅中倒入半碗油，待油温5分热的时候，将葱末放入，关小火，慢慢熬到葱末微焦~

4/12. 熬成的葱油里面加入1-2小勺盐，搅匀备用~

5/12. 醒好的面团略揉一揉，然后揉成比拳头小一圈的小面团~

6/12. 将小面团擀成约1cm的饼，倒入两汤勺葱油，抹匀~

7/12. 将抹好葱油的饼从一边开始卷，卷成一个长条~

8/12. 将“长条”从一边卷起，卷成一个小饼~

9/12. 将小饼再次擀成1cm薄的饼~

10/12. 在不粘锅里倒入一点点油，然后将饼放入，中小火烙大概2分钟，之后翻面，中小火烙2分钟，之后盖上锅盖~

11/12. 2分钟后，将锅盖掀开，用铲子在饼上敲一敲，这样能让饼更松软~