| 全麦发酵葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 全麦发酵葱油饼热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于喷射雪橇103分钟消耗的热量...420 | |||||
全麦发酵葱油饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（100克）、面粉（100克）、色拉油（10克）、酵母粉（2克）、色拉油（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、小葱（适量）、芝麻（适量）
1/12. 将材料放入面包桶内，面粉和清水分开放，面粉堆里放入酵母粉，不要让其与水混合，以免发酵过度。
2/12. 根据自己需要的完成时间，预约发酵面团。
3/12. 早晨起来，面团发酵完成。
4/12. 将发酵面团取出，揉成光滑的面团。
5/12. 将其擀成方形的薄饼。
6/12. 盐、油、花椒粉，调匀。
7/12. 将调好的油馅刷在面饼上面。
8/12. 撒上香葱碎。
9/12. 将饼卷起。
10/12. 自一端开始卷起，末端放在饼下，按压，用牙签或者针扎眼。
11/12. 上面撒芝麻，用擀面杖轻轻擀薄。
12/12. 平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入，小火，烙至两面微黄即可。
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 全麦发酵葱油饼热量718 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物127.8 克
- 钠17 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾317 毫克