| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 绿豆糕热量/卡路里724千卡 | |||
1/2. 1, 取250克去皮绿豆,用清水泡7,8个小时
2, 将泡好了的绿豆淘洗干净,用高压锅或电 饭锅用煮米饭方法将绿豆煮熟,水没过绿豆15cm即可。
3, 炒锅内放入黄油融化,趁热将煮熟的绿豆和白沙糖放进锅内扁炒,当水分蒸发完了就熄火冷却(这可是力气活)。
4, 用买来的硬膜填满压实,抖动出来即可。用冰箱冷藏过的更好吃。

2/2. 图片
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、舒缓肝气等功效;