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油焖大虾

油焖大虾的热量和减肥功效

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油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾1674千卡93千卡14.8克3.8克
花椒65千卡258千卡6.7克8.9克
青椒44千卡22千卡1克0.2克
大蒜64千卡128千卡4.5克0.2克
八角98千卡195千卡3.8克5.6克
生姜40千卡80千卡1.82克0.75克
9千卡59千卡2克0克
干辣椒106千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量2309油焖大虾热量/卡路里2720千卡
刮掉油漆 热量2720千卡,相当于刮掉油漆907分钟消耗的热量...180

油焖大虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(1800克)、花椒(25克)、生姜(50克)、大蒜(50克)、八角(50克)、青椒(200克)、陴县豆瓣酱(100克)、食用油(250毫升)、干辣椒(50克)、盐(15克)
油焖大虾的做法图解1

1/8. 龙虾清洗第一步,用牙刷对龙虾进行刷洗,从龙虾尾巴中间抽出龙虾的虾线,注意不要被钳子伤手哦!

油焖大虾的做法图解2

2/8. 龙虾清洗第二步,用清水清洗龙虾,到水清澈为止。

油焖大虾的做法图解3

3/8. 第三步,准备3/1的(姜,花椒,八角,干辣椒)调料,把调料倒煮锅里用油炒香,再加入清水,放入龙虾

油焖大虾的做法图解4

4/8. 放入十五克盐,然后盖上盖子煮沸,期间要搅动一下,让所有龙虾入味

油焖大虾的做法图解5

5/8. 煮好的龙虾沥水取出

油焖大虾的做法图解6

6/8. 第四步炒制,放入剩下的所有调料入锅炒香

油焖大虾的做法图解7

7/8. 第五步放入龙虾跟青椒一起翻炒,待青椒熟了就可以起锅了

油焖大虾的做法图解8

8/8. 制作完成,美味可口的油焖大虾就制作好了

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、提高免疫力、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、芳香健胃、止痒解腥等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、促消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、降血糖、排毒清肠等功效;可与火腿、龙须菜、粳米搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、驱风、镇痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 油焖大虾热量2720 千卡
  • 脂肪131.35 克
  • 蛋白质49.62 克
  • 碳水化合物258.07 克
  • 10410.2 毫克
  • 1082 毫克
  • 53.8 毫克
  • 3043 毫克

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