| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 425克 | 炸薯条热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于长笛398分钟消耗的热量...120 | |||||
炸薯条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、盐（一点）、番茄酱（适量）、色拉油（适量）
1/7. 土豆去皮，切条，和大家说下切多大的条根据自己的喜好，我比较喜欢汉堡王的薯条比较粗口感更厚重！
2/7. 放凉水里，放少许盐，浸泡5分钟！
3/7. 拿出来开水下锅，煮3分钟，7分熟。不要煮太熟哦，不然炸的时候效果就不好了！
4/7. 煮好后一半直接放入牛奶里，冰箱保鲜层里浸泡3??小时。另一半拿出来控干水分，可用厨房纸擦干！一定要控干水分，不然冷冻的时候会有冰茬！
5/7. 放入冰箱冷冻层里，冻一夜。
6/7. 锅中放入热油，烧至5成热，把薯条慢慢放下去，一定要小心热油哦！小火炸3分钟，捞出来，油温稍高一些，在炸一次定型！
7/7. 炸好了，趁热撒上少许盐，配上番茄酱，可以享用美味的炸薯条了，旺旺最爱吃了，每次都吃不够！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、宽肠通便等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、调味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、促进消化、降血脂等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 炸薯条热量797 千卡
- 脂肪100.31 克
- 蛋白质5.74 克
- 碳水化合物55.05 克
- 钠49039.8 毫克
- 钙134 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾385 毫克