| 椰丝牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 椰丝牛奶小方热量/卡路里1789千卡 | |||

1/5. 准备好所以食材,克数称

2/5. 牛奶分两份,250g里面倒出60-80克都可以(反正有半碗的量都可以,把30g淀粉放在里面)!

3/5. 剩余的牛奶+黄油+炼乳+白糖+淡奶油,全部放到奶锅里开中小火煮,煮到冒泡了,转小火,把之前准备的小碗牛奶和淀粉搅拌均匀,慢慢的倒入奶锅里,然后不停的搅拌,直到里面的奶糊黏稠,关火

4/5. 准备干净盒子,里面铺上保鲜膜,在底部铺一层椰蓉,把煮好的奶糊倒入,在用保鲜膜压平,盖好盖子,冰箱冷藏3-4小时,晚上做的话也可以放过夜

5/5. 冷藏好以后拿出来,切小块,再放点椰蓉,让牛奶小方均匀的裹上椰蓉,就做好了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与果汁、橙、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治疗便秘、和胃等功效;