| 西兰花炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 240克 | 西兰花炒木耳热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于安装风雪护窗13分钟消耗的热量...300 | |||||
西兰花炒木耳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、黑木耳（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、小米椒（适量）、味级鲜（适量）、鸡精（适量）
1/9. 食材：西兰花 木耳 小米椒 植物油 味级鲜 鸡精 盐
2/9. 木耳用温水泡开洗净去掉蒂
3/9. 西兰花用手掰成小朵洗净
4/9. 用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈
5/9. 热锅凉油加小米椒和木耳翻炒
6/9. 加西兰花
7/9. 盐
8/9. 味级鲜翻炒均匀
9/9. 加鸡精尝味出锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、增强免疫力等功效；可与鸡肉、芥末、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补气血、治便秘等功效；可与枣（鲜）、竹笋、海蜇皮搭配；与鸭翅、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒木耳热量66 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠32 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾271 毫克