| 香煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 696克 | 香煎黄花鱼热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于爵士乐健身操196分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎黄花鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（2条）、葱（1棵）、姜（2片）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/1. 黄花鱼清洗干净内脏、姜切粗丝、葱切小段备用
2、在鱼身斜划几刀以便入味，鱼身上均匀的撒上一层薄薄的盐。
3、锅内倒入油把黄花鱼平铺锅内，用中小火煎到一面有点发黄后翻面
4、用同样的方法两面煎好后撒上姜丝蒜末
5、待姜丝散发出香味后倒入适量生抽，改小火迅速翻面。
6、撒上葱花再稍一翻即可。
7.如果喜欢吃软一点的勾一层薄薄的芡煮2-3分钟即可！比较大条的话建议煮着吃！
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、开胃消食、健脾升胃等功效；可与鲫鱼、圆白菜、三文鱼搭配；与鲢鱼、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛腱子肉、双孢菇、牛里脊肉搭配；与千页豆腐、大枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、活血驱寒、增进血行等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎黄花鱼热量1177 千卡
- 脂肪103.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠10162.9 毫克
- 钙186 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾673 毫克