| 鸡蛋馓子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 鸡蛋馓子热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于山地车164分钟消耗的热量...498 | |||||
鸡蛋馓子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（350克）、鸡蛋（4个）、清油（10克）
1/7. 将所有材料放在一起和成面团。（面团有点硬，不容易成团，要有耐心，饧一会再揉，多重复几次，直到光滑）
2/7. 将饧好的面团擀制成一张薄的大片，越薄炸好的馓子才酥。
3/7. 将擀好的面皮对折，切去不规则的边，用花滚刀切成2.5cm左右的环
4/7. 绕成四圈
5/7. 放入已烧至四，五成热的油锅中
6/7. 炸至两面金黄，拿出，一层层摆上去
7/7. 刚好一盘
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与茼蒿、桂圆、青椒搭配；与味精、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋馓子热量1363 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克