| 长豆角猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 584克 | 长豆角猪肉饺子热量/卡路里2571千卡 | |||
 热量2571千卡，相当于打篮球428分钟消耗的热量...360 | |||||
长豆角猪肉饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、长豆角（500克）、大葱（一根）、姜（少许）
1/10. 准备猪五花肉500g，搅馅
2/10. 长豆角500g，择好洗净，备用
3/10. 面粉500g，活成面团，盖上保鲜膜，醒20分钟，在面团醒发的时候准备馅料
4/10. 长豆角焯水，控干水分
5/10. 切成碎丁，这个切起来要有耐心
6/10. 葱，姜切丁备用
7/10. 将豆角、肉馅、葱、姜放入盆中，加入盐、十三香、鸡精、料酒、酱油，最后将食用油加热，倒入馅料中，这步很关键，能把猪肉中的香味提出来，也可以使馅料更粘合，最后搅拌均匀，如图所示
8/10. 饺子包好了
9/10. 热气腾腾的饺子出锅了～
10/10. 配上蒜蓉醋水，开吃了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、止消渴等功效；可与白菜、茄子、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、预防高血压等功效；可与红枣、海虾、明虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解毒、温肺止咳等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 长豆角猪肉饺子热量2571 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠100.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾630 毫克