| 乌骨鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌骨鸡 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 668克 | 乌骨鸡汤热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于空手道78分钟消耗的热量...600 | |||||
乌骨鸡汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
乌骨鸡（半只）、枸杞子（少许）、食盐（2小勺）、料酒（适量）、葱段（适量）、姜片（5片）
1/10. 准备好食材
2/10. 电炖锅注入最大刻度量清水备用
3/10. 将洗净的乌骨鸡蛋及葱姜放入电炖锅内胆中
4/10. 加入最大刻度水量后，再将内胆放置于锅座中
5/10. 盖上内胆陶瓷盖及电炖锅透明盖，选择炖汤功能，默认是4小时，我调整为3.5小时
6/10. 炖了约2个小时左右，筷子就已经能戳动鸡肉了
7/10. 倒入适量料酒
8/10. 加2小勺食盐调味
9/10. 稍闷一会儿
10/10. 吃前放些枸杞和葱花就可以了
食材功效信息
乌骨鸡的热量111千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效；可与枣、糯米、山药搭配；与兔肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、滋肾、降血糖等功效；可与桑葚、兔肉、甲鱼搭配；
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营养信息
- 乌骨鸡汤热量782 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质36.2 克
- 碳水化合物64.4 克
- 钠316.1 毫克
- 钙77 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾757 毫克