| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 自制薯条热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于铲东西38分钟消耗的热量...360 | |||||
自制薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、盐（1勺）
1/3. 把土豆去皮切条状。用一大盆装水加一勺盐（可以加多一些都没关系）然后把土豆条泡进盐水中ps：三个土豆泡了两个小时。
2/3. 用筛子滤干水，用厨房纸擦稍微过下土豆条，好让土豆条没那么湿。用大一点的容器将擦过的土豆条装盒放进冰箱冷藏。冷藏5小时。
3/3. 5小时后→大锅多油，油热加一勺盐下油锅，下土豆条，炸至金黄色。装盘，依据个人口味加各种酱，楼主又在表面撒了一层细盐。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯条热量229 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克