| 万分简单的美貌肉笼君热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1306克 | 万分简单的美貌肉笼君热量/卡路里4852千卡 | |||
 热量4852千卡，相当于蛙泳485分钟消耗的热量...600 | |||||
万分简单的美貌肉笼君的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 面粉放进盆里，酵母用温水溶化然后调成面团...用保鲜膜裹住室温发酵一个半小时以上...越发越好吃.发到盆里糊住撒上干面粉揉成团
2/5. 发酵时...将猪肉做成馅...我放了五花又放了瘦肉的原因是为了口感更细腻...今天选的五花太肥了。但是要好吃就一定要有肥肉哦...生姜切成蓉和葱一起剁到肉里，打入一颗鸡蛋，加入老抽调色，再加入生抽香油鸡精盐和一勺糖，五香粉，香油可以略多倒一点。只能顺时针搅拌 放置入味
3/5. 把面拿出来揉上干粉....揉面...然后擀平卷成卷再擀平再卷成卷....反复多次...省力而且更容易排气和使面团更细腻。最后擀成长方形一厘米左右厚的面皮。
4/5. 把肉均匀的铺上去..边上要留边，从窄的这边卷起来。把两边捏死防止肉汁外溢。
5/5. 找不到电蒸笼委屈我的肉龙酱弯曲在锅里。冷水下锅然后开火两分钟关火盖锅盖发酵十五分钟。变成现在的两倍左右 ，大火蒸二十分钟 关火焖五分钟切开食用。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、洋葱、白菜搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效；可与洋葱、紫菜、鸡腿菇搭配；与基围虾、杏仁、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛上脑、牛肉、牛霖搭配；与千页豆腐、何首乌、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 万分简单的美貌肉笼君热量4852 千卡
- 脂肪170.34 克
- 蛋白质56.43 克
- 碳水化合物79.82 克
- 钠321.5 毫克
- 钙142 毫克
- 铁9.32 毫克
- 钾1069 毫克