| 8寸培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 501克 | 8寸培根披萨热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于剧院工作617分钟消耗的热量...180 | |||||
8寸培根披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 首先把所有材料备齐，主材料都放一起和面，有面包机的可以用面包机更省事，和好面粉发酵致1.5倍
2/9. 接下来在等面发酵时我们可以把其他材料准备下，把洋葱分别切成洋葱碎（这是炒披萨酱的），西红柿切成小丁（披萨酱），胡萝卜丁（披萨酱），然后在切点洋葱条，培根片，马苏里拉芝士切成条备用
3/9. 接下来，锅里倒点底油分别倒入洋葱碎，胡萝卜丁，西红柿丁，在加一勺番茄酱，少许黑胡椒翻炒出锅，盛碗备用
4/9. 把发酵好的面团取出，用擀面杖擀一个和披萨盘大小的面饼，取披萨盘刷少许油，用叉子叉些小眼，然后把马苏里拉芝士铺一层
5/9. 铺完芝士在铺一层披萨酱
6/9. 铺完披萨酱再把玉米粒，培根洋葱都铺上
7/9. 再把剩余的披萨酱在铺一层，然后再铺一层芝士上烤箱170度中层10分钟
8/9. 10分钟后取出烤好的披萨在加一层芝士，接着烤箱中层上下火170度烤10分钟
9/9. 最后十分钟过去取出烤好的披萨，用刀切出几份，就可以开吃了
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、防治冠心病、抗癌等功效；可与芥蓝、魔芋、鸽子搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、补钙等功效；可与牛肉、玉米、猪骨搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效；与菠菜、羊肉、杨桃相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 8寸培根披萨热量1852 千卡
- 脂肪165.58 克
- 蛋白质73.79 克
- 碳水化合物98.42 克
- 钠3797.7 毫克
- 钙892 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1095 毫克