| 火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 655克 | 火腿披萨热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡，相当于美容1816分钟消耗的热量...60 | |||||
火腿披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 酵母和面粉混合，慢慢加水和面，和好加点食用油和一下。和好后发酵至两倍大，用手戳个洞不会回缩就可以了。(我现在都是蒸锅烧沸水，关火，然后把面团放进去发酵，特别快。)然后拿出来。
2/8. 和好后，分成两个面团。放回电饭锅发酵一会。(我特意用的两个面粉的量，做了两个披萨底，多的那个放冰箱冷冻，下次直接拿出来用。)
3/8. 用叉子扎小洞，然后放进烤箱发酵5分钟。之后180度烤10分钟定型。出来之后就是这个样子。(这个被我刷了草莓酱，家里没有披萨酱了)
4/8. 刷草莓酱，撒一层奶酪，铺上洋葱胡萝卜火腿，再撒一层奶酪。
5/8. 铺上洋葱胡萝卜火腿，再撒一层奶酪，放入烤箱180度20分钟。烤好后拿出来撒第三次奶酪，继续烤2分钟。(洋葱提前炒好，火腿小火煎一下，胡萝卜蒸熟)
6/8. 从披萨盘拿出来，棒棒达，这是第二次，第一次失败了。
7/8. 拉丝效果还不错，应该是奶酪给的越多越好。嘻嘻～希望我的分享给你的家带来快乐。
8/8. 我的公众号，可以一起交流哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、猪骨、大蒜搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、防癌等功效；可与卷心菜、大米、香菜搭配；与红枣、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 火腿披萨热量1816 千卡
- 脂肪126.69 克
- 蛋白质53.06 克
- 碳水化合物103 克
- 钠1598 毫克
- 钙764 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾509 毫克