| 蒜蓉烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 蒜蓉烤虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于足球134分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉烤虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（400克）、整蒜（一个）、酱油（适量）、柠檬汁（数滴）、色拉油（少许）、蚝油（适量）
1/8. 将虾挑去虾线，洗净备用。
2/8. 取蒜一个，剁成蒜蓉。
3/8. 倒入适量的蚝油，滴入适量柠檬汁，搅拌均匀。（加柠檬汁，看个人喜好。不加，可以适量加点料酒。）
4/8. 加入蒜蓉，拌匀。腌制半小时以上。（天气炎热，就放冷藏）
5/8. 取腌好的虾，码放在烤盘上。
6/8. 烤箱预热。200度，15分钟，烤至虾表面上色，且肉质看上紧紧的，就可以出炉。 温度和时间以自己家的烤箱脾气为准。
7/8. 美味又方便，而且非常好吃。
8/8. 愉快的开吃。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、化瘀解毒、益肾等功效；可与辣椒、韭菜、西兰花搭配；与樱桃番茄、圣女果、西瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生津解暑、增强免疫力等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉烤虾热量937 千卡
- 脂肪114.19 克
- 蛋白质31.61 克
- 碳水化合物24.33 克
- 钠6758.3 毫克
- 钙342 毫克
- 铁12.41 毫克
- 钾709 毫克