| 土豆泥芝士焗阿根廷红虾 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 150克 | 土豆泥芝士焗阿根廷红虾 热量/卡路里240千卡 | |||

1/12. 准备好所用原料。

2/12. 土豆洗净去皮,切成大片。

3/12. 入蒸锅,蒸至土豆软糯。

4/12. 趁热加入黄油 盐 黑胡椒搅拌均匀。用勺子碾成糊状成土豆泥。

5/12. 阿根廷红虾自然解冻后冲洗干净。

6/12. 用刀从虾的背部将虾肉切开,取出虾线,和虾脑中的赃物。

7/12. 放入盘中,在虾肉上撒少许盐和黑胡椒碎,腌制10分钟。

8/12. 用吸油纸吸取多余的水分,码放在烤盘中。

9/12. 将拌好的土豆泥填在虾背上。

10/12. 在土豆泥上撒上奶酪。再撒上一点香草。

11/12. 将烤盘放入预热170度的烤箱中。

12/12. 中层、烘烤15分钟即可。10分钟后注意查看芝士的颜色,如果芝士上色可以提前取出。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容护肤、美容养颜等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、增强活力、预防心血管疾病等功效;与杨桃、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;