| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1259克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于雪地摩托297分钟消耗的热量...210 | |||||
麻辣小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1000克）、海底捞麻辣烫（依据个人口味添加）、葱，姜，蒜（适量）、啤酒（适量）、花椒，麻椒（适量）
1/6. 买来的小龙虾用清水泡1小时以上，中间换次水。然后用刷子刷净虾身，尤其是腹部。
2/6. 从背后捏住小龙虾背中间部位，用剪子剪掉头部大约2厘米的部分，露出头顶一个洞，用剪子尖把里面的胃囊挑出来，用少量水冲一下。
3/6. 将小龙虾放入锅中，待水沸腾3分钟后捞出，沥干水分。
4/6. 取海底捞调料适量，放入碗内，加入小半啤酒，盐。
5/6. 锅内倒油，烧热后加入花椒，葱姜蒜爆香，倒入小龙虾翻炒几下，再加入调好的麻辣料。
6/6. 收汁出锅装盘，来吃喽
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、促消化、帮助消化等功效；与贻贝、牡蛎、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量1041 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠229.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾577 毫克