| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里304千卡 | |||

1/3. 1-土豆去皮洗净,切成细丝,泡水以去淀粉,捞出控水。
2/3. 2-炒锅倒入油,旺火烧至六成热,用花椒炸一下捞出,再放葱丝,姜丝,蒜片炸一下。

3/3. 3-将土豆丝下锅翻炒,加入醋,盐,炒熟即可出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、养颜等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与柿子、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;