| 醪糟苹果小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 50千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 593克 | 醪糟苹果小圆子热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于乐队演奏237分钟消耗的热量...240 | |||||
醪糟苹果小圆子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
醪糟（50克）、苹果（2个）、鸡蛋（2个）、枸杞（20颗）、冰糖（5颗）
1/9. 小圆子取出一部分解冻。自己没有做小圆子，直接买了超市的。
2/9. 两颗鸡蛋打人碗中，并用筷子打成蛋液。
3/9. 起锅加入清水，等水开了，放入小圆子。记得中途用汤勺铲一下锅底，以免粘底。
4/9. 等小圆子全部浮于水面，并且膨胀大，这时转碗倒入蛋液。
5/9. 等锅里煮圆子的时候切苹果。
6/9. 准备好枸杞。
7/9. 将苹果块和枸杞全部放入锅中，并且倒入醪糟，继续煮3分钟。撇去浮沫。
8/9. 加入冰糖，融化后，乘到碗里～
9/9. 小圆子沉到碗底了，犹抱苹果半遮面，哈哈
食材功效信息
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、促进血液循环等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、宁神、促进胃肠蠕动等功效；可与银耳、香蕉、青鱼搭配；与胡萝卜、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与菠菜、牡蛎 、银鱼搭配；与牛奶、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、明目、软化血管等功效；可与羊排、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、和胃润肺等功效；可与鸭梨、梨、银耳搭配；
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营养信息
- 醪糟苹果小圆子热量949 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质29.26 克
- 碳水化合物200.02 克
- 钠398.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾692 毫克