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烤五花肉

烤五花肉的热量和减肥功效

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烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
杏鲍菇78千卡31千卡1.3克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
花生油585千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量842烤五花肉热量/卡路里2373千卡
吹喇叭 热量2373千卡,相当于吹喇叭1186分钟消耗的热量...120

烤五花肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、杏鲍菇(250克)、奥尔良烤翅粉(10克)、生抽(1勺)、花生油(1勺)、料油(1勺)、芝麻(少许)、生菜(适量)、姜、蒜、辣椒(适量)
烤五花肉的做法图解1

1/4. 先将五花肉冼干净,用食品袋装好放在冰箱冷冻层冰住,太约2小时,不要太硬要不切不动了。我快烤完了才想起没照相。

烤五花肉的做法图解2

2/4. 将冰冻好的五花肉切成薄片(越薄越快熟),用奥尔良烤鸡翅粉生抽,花生油,料油腌入味约20分钟。

烤五花肉的做法图解3

3/4. 杏鲍菇洗净切片,直接放在煎过肉的锅上煎,吸收了肉汁,那个美味呀,一脸满足感,嘻嘻…

烤五花肉的做法图解4

4/4. 生抽,姜,蒜,盐,辣椒粉,水,柠檬用料理机打碎隔渣做点汁,特别解腻。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与白菜、大蒜、南瓜搭配;与菱角、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、预防高血压、健脑益智等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、补血明目、降血压等功效;可与枸杞子、杏仁、海带搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤五花肉热量2373 千卡
  • 脂肪198.83 克
  • 蛋白质37.04 克
  • 碳水化合物37.86 克
  • 333.8 毫克
  • 928 毫克
  • 25.17 毫克
  • 1459 毫克

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