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土耳其米布丁

土耳其米布丁的热量和减肥功效

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土耳其米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全脂牛奶115千卡61千卡3.15克3.27克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
大米106千卡391千卡7.1克4.9克
肉桂粉10千卡253千卡19.96克4.36克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
总量316土耳其米布丁热量/卡路里591千卡
开货车 热量591千卡,相当于开货车91分钟消耗的热量...390

土耳其米布丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

全脂牛奶(500毫升)、白糖(60克)、玉米淀粉(一大勺)、大米(27克)、香草精几滴,或香草豆荚(一根)、肉桂粉(一小撮)
土耳其米布丁的做法图解1

1/8. 准备好所有材料 自我感觉做出来太甜了,糖可以再少放10克左右

土耳其米布丁的做法图解2

2/8. 先把米小淘一下,然后再放入锅中,水莫过米,然后让米充分的把水吸收掉

土耳其米布丁的做法图解3

3/8. 取两勺牛奶放入蛋黄里,再放4勺到玉米淀粉里搅拌,放在一旁待用

土耳其米布丁的做法图解4

4/8. 把剩下的牛奶全部倒入锅中不断的小火搅拌,热了之后加入几滴香草精,搅拌大概25~30分钟左右,直到米变软但是还没有到开花的地步就好了 在这之后呢,就可以把糖 玉米淀粉液倒入,玉米淀粉液倒入后要快速搅拌,至浓稠

土耳其米布丁的做法图解5

5/8. 最后加入肉桂粉,一点点就好 关火

土耳其米布丁的做法图解6

6/8. 取几个容器分部均匀的把奶液倒入,最后把蛋黄液铺在奶液上

土耳其米布丁的做法图解7

7/8. 200℃预热 上层10分钟左右,看到焦色的奶皮就好啦

土耳其米布丁的做法图解8

8/8. 我就想重新回个锅,考的焦一点,就这样狗带了

食材功效信息

全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有治便秘、美容养颜、大便秘结等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与醋、空心菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、大便秘结、和胃等功效;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、促消化、活血祛瘀等功效;可与白果、紫米、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有引火归源、降血脂、散寒止痛等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

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营养信息

  • 土耳其米布丁热量591 千卡
  • 脂肪12.63 克
  • 蛋白质31.51 克
  • 碳水化合物323.2 克
  • 264.7 毫克
  • 2771 毫克
  • 100.51 毫克
  • 3964 毫克

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