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炒鱿鱼

炒鱿鱼的热量和减肥功效

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炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量639炒鱿鱼热量/卡路里412千卡
打牌 热量412千卡,相当于打牌275分钟消耗的热量...90

炒鱿鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(2斤)、青椒(1个)、胡萝卜(半个)、葱(一棵)、姜(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、花椒(适量)、大料(适量)
炒鱿鱼的做法图解1

1/5. 鱿鱼改花刀后焯水捞出。

炒鱿鱼的做法图解2

2/5. 热锅凉油,花椒、大料、姜先爆香,后加葱,炒香。

炒鱿鱼的做法图解3

3/5. 倒入焯好的鱿鱼卷,蚝油适量,翻炒。

炒鱿鱼的做法图解4

4/5. 在加入切好的青椒、胡萝卜,少量老抽炒。

炒鱿鱼的做法图解5

5/5. 炒熟,后加盐即可装盘。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、挡辐射等功效;可与苦瓜、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、促消化等功效;可与羊排、莴笋、大米搭配;与白萝卜、山药、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与花菇、牛霖、冬菇搭配;与何首乌、苦苣菜、素肚相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进血行、驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒鱿鱼热量412 千卡
  • 脂肪29.79 克
  • 蛋白质41.21 克
  • 碳水化合物198.33 克
  • 11117.3 毫克
  • 1029 毫克
  • 20.61 毫克
  • 904 毫克

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