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蜜汁烤肉串

蜜汁烤肉串的热量和减肥功效

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蜜汁烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
总量961蜜汁烤肉串热量/卡路里1229千卡
有氧运动 热量1229千卡,相当于有氧运动211分钟消耗的热量...350

蜜汁烤肉串的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、洋葱(适量)、苹果(适量)、蚝油(适量)、蜂蜜(适量)、胡椒粉(适量)

1/14. 主要原料;鸡腿、洋葱、苹果、蚝油、蜂蜜、胡椒粉。

蜜汁烤肉串的做法图解2

2/14. 鸡腿去骨,切成小块。

3/14. 切好的鸡腿放入大碗中,加入蚝油、胡椒粉,加入少许食用油。

4/14. 加入调料的鸡腿抓均匀。

5/14. 苹果、洋葱分别擦成丝。

6/14. 擦好的洋葱、苹果丝,加入鸡块中抓匀,盖上保鲜膜腌渍几小时。(我是上午腌制,晚上烤滴)

蜜汁烤肉串的做法图解7

7/14. 提前烫好的竹签和腌渍了几个小时的鸡腿肉。

蜜汁烤肉串的做法图解8

8/14. 把鸡块依次串成肉串。

9/14. 烤盘上垫一层锡箔纸,放上穿好的肉串,放入预热好220度的烤箱中。

10/14. 用三勺蜂蜜和两勺蚝油调一碗料汁。

11/14. 烤十分钟取出,刷上一层调好的料汁,放入烤箱。

12/14. 再次烤十分钟,取出,刷上一层料汁,放入烤箱。

蜜汁烤肉串的做法图解13

13/14. 再次烤七八分钟即可。

14/14. 新鲜出炉滴蜜汁肉串,见者有份哦!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚填精、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、促进消化等功效;可与小米、牛肉、羊排搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、抗癌等功效;可与洋葱、咸菜、黄瓜搭配;与鹅肉、海鲜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁烤肉串热量1229 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物22.84 克
  • 70 毫克
  • 33 毫克
  • 2.31 毫克
  • 507 毫克

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