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清蒸菌丝鱼

清蒸菌丝鱼的热量和减肥功效

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清蒸菌丝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量1088清蒸菌丝鱼热量/卡路里741千卡
扎马步 热量741千卡,相当于扎马步185分钟消耗的热量...240

清蒸菌丝鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(一条)、香菇(适量)、姜(适量)、葱(适量)、干辣椒(适量)、青椒(适量)、蒸鱼豉油(适量)
清蒸菌丝鱼的做法图解1

1/4. 鱼清洗干净后,在鱼身上打一字刀,用薄盐摸匀腌制半小时

清蒸菌丝鱼的做法图解2

2/4. 把鱼丝放一些在鱼肚和鱼身上!香菇丝塞到一字刀里,鱼肚里再塞两颗整的,锅开蒸8分钟(大鱼可以多蒸几分钟)

清蒸菌丝鱼的做法图解3

3/4. 青椒,葱切丝;干辣椒剪成丝,备用

清蒸菌丝鱼的做法图解4

4/4. 鱼蒸好后,把葱丝,青椒丝,辣椒丝均匀的撒在鱼上;倒入适量的蒸鱼豉油,用菜籽油炸香花椒后焦在葱丝,青椒丝,辣椒丝上

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、保护肝功能、预防高血压等功效;可与豆腐、番茄搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、防癌等功效;可与鲤鱼、仔鸡、牛里脊搭配;与河蟹、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进食欲、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效;可与牛腱子、菌菇、牛肉末搭配;与苦菊、嫩豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、挡辐射、降血糖等功效;可与羊排、茄子、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸菌丝鱼热量741 千卡
  • 脂肪14.88 克
  • 蛋白质42.03 克
  • 碳水化合物88.73 克
  • 5775.1 毫克
  • 94 毫克
  • 11.39 毫克
  • 2123 毫克

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