| 糯米粟老黄瓜鸭子粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 糯米粟老黄瓜鸭子粥热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于踮脚14分钟消耗的热量...288 | |||||
糯米粟老黄瓜鸭子粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭子肉（750克）、老黄瓜（1条（约1斤））、糯米粟（2条（只取粟米粒））、东北大米（手抓4把）、水（1800毫升）、生姜（几片）、酒（适量）、小葱（适量）
1/4. 我买了一只鸭子，这里是半只的量。尽量买老鸭，也就是肉的颜色深一些的。
2/4. 老黄瓜也是越“老”越好哦！越老，皮的颜色越深！
3/4. 烧一锅水，水里放入白酒、姜片，葱头煮开，放入鸭肉，水再次煮开，鸭肉捞出，清水冲洗干净。2、粥锅里放入水、姜片、糯米粟、大米煮开，把鸭肉加入，大火10分钟后换中火煮60分钟。
4/4. 加入适量食盐，开吃！当然，还可以加入葱花哦！我孩子不吃葱，所以，我就没放，实际上放了葱更好吃！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、抗癌、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米粟老黄瓜鸭子粥热量65 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质3.92 克
- 碳水化合物23.77 克
- 钠30.4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾646 毫克