蒸茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、抑癌抗瘤、益肝等功效；可与北极虾、苦瓜、排骨搭配；与螃蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

欧芹的热量20千卡（每100克）；具有口臭、平肝降压、清热解毒等功效；可与芋头、粳米、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、解诸毒、健脾胃等功效；可与粳米、马齿苋、火腿搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、促消化、杀虫等功效；可与桑葚、大蒜、猪骨搭配；与羊骨、莼菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；