| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 373克 | 南瓜饼热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于体能训练133分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
：元宵粉（300克）、南瓜（250克）、白糖（20克）、黑芝麻（少许）
1/8. 食材集合
2/8. 老南瓜去皮切片入高压锅蒸熟（也可以直接放在锅里蒸熟）
3/8. 蒸好的南瓜趁热加热白糖碾成泥，加入元宵粉揉成面团（粉不要一次性加入，慢慢加噢）
4/8. 面团如图状（注：南瓜蒸熟后会有少量的水，亲们可以把水先倒到一个小碗里，在加粉揉面团！不然的话需要的粉量会不同的！）
5/8. 把南瓜取一小块揉成一个小饼状
6/8. 电饼铛预热，加入油！把南瓜饼放入煎（也可以用平底锅）
7/8. 煎到底部固定了就可以翻面直到完全熟透（饼不要做太厚，这样熟的比较快）
8/8. 成品（喜欢拿去油炸的话会更香噢！我因为小孩子要吃，怕上火，不喜欢油炸的东西）
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、防癌治癌等功效；可与墨鱼、绿豆、虾皮搭配；与虾、小白菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、治疗高血压、滋补养生等功效；可与山药、枸杞子、冰糖搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量666 千卡
- 脂肪46.2 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物129.2 克
- 钠10.5 毫克
- 钙802 毫克
- 铁23.3 毫克
- 钾634 毫克