| 下酒菜-脆皮黄金虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 606克 | 下酒菜-脆皮黄金虾热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于吃东西867分钟消耗的热量...90 | |||||
下酒菜-脆皮黄金虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（随意）、小葱（2颗）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、调味盐（适量）、胡椒粉（适量）、色拉油（适量）、料酒（适量）
1/6. 先把虾去壳、在背部划一刀、抽去虾线，洗净
2/6. 用葱花、胡椒粉、调味盐、料酒码味十分钟左右
3/6. 准备好生粉、鸡蛋打散、面包糠
4/6. 先把虾粘上生粉、再放入蛋液过一下、最后放入面包糠
5/6. 热油锅、140度温左右，放入虾，炸一、二分钟，起锅～
6/6. 沥干油，装盘，开吃啦～～
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补阴壮阳、帮助消化等功效；可与燕麦片、燕麦、火龙果搭配；与葡萄、山药、圣女果相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、宽肠胃等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进排便、降血糖等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、健胃、散寒等功效；
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营养信息
- 下酒菜-脆皮黄金虾热量1300 千卡
- 脂肪115.6 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物239.6 克
- 钠498.1 毫克
- 钙805 毫克
- 铁13 毫克
- 钾565 毫克