| 火腿炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 453克 | 火腿炖豆腐热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于打字279分钟消耗的热量...90 | |||||
火腿炖豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、火腿（几片）、大蒜（少许）
1/3. 豆腐一块切片
2/3. 铺上火腿片和蒜泥
3/3. 放锅里蒸15分钟即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、治疗高血压、下气消痰等功效；可与泥鳅、荠菜、金枪鱼搭配；与苦瓜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与紫菜、洋葱、茄子搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、消食理气、解诸毒等功效；可与火腿、生菜、玉米面搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炖豆腐热量419 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠966.8 毫克
- 钙213 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾695 毫克