| 豆角胡萝卜鸡蛋水饺煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 746克 | 豆角胡萝卜鸡蛋水饺煎饺热量/卡路里962千卡 | |||

1/6. 豆角放热水焯一下剁碎,鸡蛋打散煎成蛋饼,胡萝卜擦丝

2/6. 面粉放入适量水和成面团,顺便做了胡萝卜的面团

3/6. 面团分成小剂子

4/6. 擀成圆形

5/6. 放入调好的馅子,包成水饺

6/6. 倒入少量花生油,放入水饺小火煎至水饺底发黄,倒入两小碗水!水分没有了就可以了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、利水消肿、消暑等功效;可与玉米、虾皮、土豆搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、防癌等功效;可与西瓜、香菜、蜂蜜搭配;与樱桃、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、圆生菜、辣椒搭配;与鹅蛋、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺止咳、预防高血压、健脑益智等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、促进消化等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;