| 蔓越梅牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 498克 | 蔓越梅牛奶小方热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于扫地474分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越梅牛奶小方的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、椰汁（245毫升）、白糖（25克）、玉米淀粉（100克）、蔓越梅（适量）、椰蓉（适量）
1/5. 准备好所有材料
2/5. 将牛奶，椰汁，糖，玉米淀粉倒入锅中，小火开煮，要不停的搅拌。
3/5. 开始凝块，变得不好搅拌时关火，放入蔓越梅碎，搅拌均匀。
4/5. 在保鲜盒里先铺一层保鲜膜，将步骤3中的成果倒进保鲜盒。凉一会，放入冰箱一晚。
5/5. 第二天拿出保鲜盒，将奶冻切块，裹上椰蓉即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、防治近视等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与菜花、果汁、韭菜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、祛风、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、润肠通便等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅牛奶小方热量1421 千卡
- 脂肪74.26 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物305.16 克
- 钠137.5 毫克
- 钙313.8 毫克
- 铁19.69 毫克
- 钾1274 毫克