| 简易玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 528克 | 简易玉米饼热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于打鼓384分钟消耗的热量...240 | |||||
简易玉米饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米（随意）、中筋面粉（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（一个）
1/6. 生玉米剥粒，用料理机打碎。加鸡蛋、面粉、糖，如果玉米比较甜，或者吃得比较健康，可以不放糖，全部搅拌均匀。
2/6. 面粉大概就是两把左右，可以成型就行。
3/6. 拌匀后大概就是这样。
4/6. 用汤勺把玉米糊糊直接舀在不粘锅里，大概0.5厘米厚。
5/6. 舀完后从锅边倒油，想做的颜色漂亮，就多一点点，油少也可以，但是颜色非常黑。油放进去后，把锅拿起来转圈，基本上就会很均匀了。
后放油是为了做出来定型漂亮。
6/6. 轻碰玉米饼可以移动的时候，就可以翻面了，一定要中小火，否则容易糊。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与小麦、酸奶、鸽子搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与干辣椒、小米面、生菜搭配；与鹅蛋、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易玉米饼热量1536 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物186.12 克
- 钠156.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾507 毫克