| 鲫鱼银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 582克 | 鲫鱼银耳汤热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于剧院工作239分钟消耗的热量...180 | |||||
鲫鱼银耳汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（400）、枸杞（适量）、银耳（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、牛奶（适量）
1/10. 食材：鲫鱼400 银耳3克 枸杞1克 植物油 盐 姜1克 牛奶 200克
2/10. 把鲫鱼洗净收拾干净，银耳用热水泡泡洗净，枸杞泡泡洗净
3/10. 撕成小朵，姜切片
4/10. 热锅凉油加鲫鱼
5/10. 煎到两面微黄捞起
6/10. 放进煲里，加姜片水牛奶
7/10. 银耳枸杞，
8/10. 加盖一起大火烧开
9/10. 转小火煲30分钟左右
10/10. 加盐调味出锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、补肝养目等功效；可与木耳、绿豆芽、花生搭配；与火腿、猪里脊肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、软化血管、滋肾等功效；可与大花蟹、青蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、提神、和血等功效；可与冰糖、墨鱼、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼银耳汤热量717 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物135.2 克
- 钠375.4 毫克
- 钙175 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾2312 毫克